食品工业科技2022，Vol.43Issue(24) ：469-477.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022010094

肌少症现状及蛋白质对其预防作用的研究进展

Research Progress of Current Situation of Sarcopenia and the Preventive Effect of Protein on It

裴泽华 蔡轶男 王乐兵 包怡红 李德海 蒋士龙
食品工业科技2022，Vol.43Issue(24) ：469-477.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022010094
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肌少症现状及蛋白质对其预防作用的研究进展

Research Progress of Current Situation of Sarcopenia and the Preventive Effect of Protein on It

裴泽华 1蔡轶男 1王乐兵 1包怡红 1李德海 1蒋士龙2
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作者信息

  • 1. 东北林业大学林学院,黑龙江哈尔滨 150040
  • 2. 黑龙江飞鹤乳业有限公司,北京 100015
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摘要

随着老龄化社会的到来,老年人的骨骼肌体积减少,肌力下降,易患肌肉减少症(Sarcopenia).肌少症对于老年人的生活造成了许多不便,目前对于肌少症的对症医学治疗办法并不完善,了解其发病机制和治疗措施很有必要,其中补充蛋白质作为最健康、有效、便捷的方法受到人们的关注.本文总结了肌少症的发病机理和目前的预防治疗办法,阐明了蛋白质作用与肌少症的重要意义和蛋白质对于肌少症的预防治疗作用,为蛋白质在不同途径下应用与治疗肌少症奠定了理论基础.

关键词

蛋白质/肌少症/骨骼肌/预防治疗

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基金项目

出版年

2022
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子：0.842
ISSN：1002-0306
被引量5
参考文献量2
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