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气相色谱法测定茶鲜叶中4种有机磷农药残留量的不确定度分析

Evaluation of Uncertainty in Determination of Four Organophosphorus Pesticide Residues in Fresh Tea Leaves by Gas Chromatography

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采用气相色谱外标法对茶鲜叶中敌敌畏、乐果、马拉硫磷和杀螟硫磷4种农药残留量进行测定,依据不确定度评定的相关标准及规范,建立不确定度评定的数学模型,对整个检测过程中不确定度进行系统性评价,包括样品测定重复性、标准曲线拟合、添加回收率3个A类评定分量,以及标准溶液配制、样品称量和前处理、仪器测定4个B类评定分量.结果显示:当茶鲜叶中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、杀螟硫磷的残留量分别为0.096、0.39、0.19、0.19 mg/kg时,其扩展不确定度分别为0.021、0.073、0.036、0.023 mg/kg(k=2,置信概率P=95％).标准溶液配制及标准曲线拟合是引入不确定度的主要因素,在今后的检测过程中应加以重点关注.该评定结果为客观评价茶鲜叶中4种有机磷农药残留检测结果的准确性提供了参考.

刘腾飞、张丽、杨代凤、朱松、周锋杰

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江苏太湖地区农业科学研究所,江苏苏州 215105

苏州市职业大学食品安全与营养研究中心,江苏苏州 215104

江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡 214122

苏州市农产品质量安全监测中心,江苏苏州 215128

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气相色谱法 茶鲜叶 有机磷农药 不确定度

江苏省农业科技自主创新项目浙江省农药残留检测与控制研究重点实验室开放基金

CX2130552021PRG007

2023

10.13386/j.issn1002-0306.2022040006

食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子：0.842
ISSN：1002-0306
年,卷(期)：2023.44(1)
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