食品工业科技2023,Vol.44Issue(1) :323-331.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022040006

气相色谱法测定茶鲜叶中4种有机磷农药残留量的不确定度分析

Evaluation of Uncertainty in Determination of Four Organophosphorus Pesticide Residues in Fresh Tea Leaves by Gas Chromatography

刘腾飞 张丽 杨代凤 朱松 周锋杰
食品工业科技2023,Vol.44Issue(1) :323-331.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022040006

气相色谱法测定茶鲜叶中4种有机磷农药残留量的不确定度分析

Evaluation of Uncertainty in Determination of Four Organophosphorus Pesticide Residues in Fresh Tea Leaves by Gas Chromatography

刘腾飞 1张丽 2杨代凤 1朱松 3周锋杰4
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作者信息

  • 1. 江苏太湖地区农业科学研究所,江苏苏州 215105
  • 2. 苏州市职业大学食品安全与营养研究中心,江苏苏州 215104
  • 3. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡 214122
  • 4. 苏州市农产品质量安全监测中心,江苏苏州 215128
  • 折叠

摘要

采用气相色谱外标法对茶鲜叶中敌敌畏、乐果、马拉硫磷和杀螟硫磷4种农药残留量进行测定,依据不确定度评定的相关标准及规范,建立不确定度评定的数学模型,对整个检测过程中不确定度进行系统性评价,包括样品测定重复性、标准曲线拟合、添加回收率3个A类评定分量,以及标准溶液配制、样品称量和前处理、仪器测定4个B类评定分量.结果显示:当茶鲜叶中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、杀螟硫磷的残留量分别为0.096、0.39、0.19、0.19 mg/kg时,其扩展不确定度分别为0.021、0.073、0.036、0.023 mg/kg(k=2,置信概率P=95%).标准溶液配制及标准曲线拟合是引入不确定度的主要因素,在今后的检测过程中应加以重点关注.该评定结果为客观评价茶鲜叶中4种有机磷农药残留检测结果的准确性提供了参考.

关键词

气相色谱法/茶鲜叶/有机磷农药/不确定度

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基金项目

江苏省农业科技自主创新项目(CX213055)

浙江省农药残留检测与控制研究重点实验室开放基金(2021PRG007)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量7
参考文献量20
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