山慈菇活性成分微波提取工艺优化、指纹图谱与抗植物病菌活性分析

Optimization of Micro wave Extraction of Active Ingredients Technology,Fingerprint Analysis and Anti-phytopathogenic Activity of Cremastra appendiculata(D.Don)Makino

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中文摘要：本文综合运用单因素和Box-Behnken响应面试验,以山慈菇提取率和其中3种主要化学成分:双[4-(葡萄糖氧)苄基-2-异丁基苹果酸酯-2-葡萄糖苷(dactylorhin A)、双[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯(militarine)和秋水仙碱的含量为综合权重指标,对其微波提取工艺进行考察.同时,利用高效液相色谱技术建立13批不同产地山慈菇的指纹图谱,明确其主要成分含量分布情况.最后,运用滤纸片扩散法,对制备的山慈菇提取物进行抗菌活性评价.结果表明:山慈菇的最佳微波提取工艺条件:乙醇浓度55％、料液比1:30g/mL、提取时间17min.在此条件下,山慈菇的提取率为12.83％.指纹图谱结果表明,山慈菇中3种化学成分的含量分布趋势一致,其中militarine为13批山慈菇中的共有化学成分,而dactylorhin A和秋水仙碱分别在1个产地样品中未检出,表明不同产地山慈菇中主要化学成分分布具有差异性.抗菌实验结果显示,山慈菇提取物对胶孢炭疽菌、辣椒疫霉菌、灰葡萄孢菌、茄链格孢菌、荧光假单胞菌、水稻白叶枯菌和禾谷镰孢菌均没有显示抗菌活性(抑菌圈小于6 mm),对雷尔氏菌具有较好的抑制活性(抑菌圈8.5 mm),表现出一定的抗菌选择性.本研究确定了微波提取山慈菇的最佳工艺,建立的山慈菇中3种成分同步含量分析方法稳定可行,研究结果可为山慈菇药材的质量标准建立和综合开发利用提供参考.

作者：

余怡欣、陈龙惠、曹丹、王栋、刘泓杏、唐伟卓

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作者单位：

长沙学院生物与化学工程学院,湖南长沙410022

关键词：

山慈菇微波提取响应面含量分析指纹图谱抗植物病菌活性

基金：

长沙市科技计划项目2021年湖南省大学生创新创业训练计划项目国家自然科学基金湖南省自然科学基金长沙市生物医药复杂样品分离分析新技术平台项目

项目编号：

kq22060543757415061492022JJ30638kq2203003

出版年：

2023

DOI：

10.13386/j.issn1002-0306.2022060225

食品工业科技

北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心

影响因子：0.842

ISSN：1002-0306

年,卷(期)：2023.44(5)

被引量1
参考文献量17