食品工业科技2023,Vol.44Issue(7) :252-259.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022070054

西印度醋栗枝叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及安全性评价

α-Glucosidase Inhibitory Activity and Safety Evaluation of Branch and Leaf Extracts of Phyllanthus acidus

侯润庚 丁骁 杨力颖 张曼 张颖君 赵平
食品工业科技2023,Vol.44Issue(7) :252-259.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022070054

西印度醋栗枝叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及安全性评价

α-Glucosidase Inhibitory Activity and Safety Evaluation of Branch and Leaf Extracts of Phyllanthus acidus

侯润庚 1丁骁 2杨力颖 3张曼 2张颖君 2赵平1
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作者信息

  • 1. 西南林业大学西南地区林业生物质资源高效利用国家林业和草原局重点实验室,云南昆明 650224
  • 2. 中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,云南昆明 650201
  • 3. 云南新兴绿化工程有限公司,云南昆明 650228
  • 折叠

摘要

对西印度醋栗(Phyllanthus acidus Skeels)枝叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及安全性进行评价,为该植物的安全食用和药用研发提供参考.采用溶剂回流提取得到西印度醋栗枝叶的全组分样品,然后按照极性大小进一步对全组分进行分组划段,分别得到石油醚、乙酸乙酯和正丁醇组分,以及乙醇洗脱组分和水溶出组分;以半抑制浓度(IC50)为评价指标,比较不同组分的α-葡萄糖苷酶抑制活性.通过经典急毒实验法测定各组分对小鼠的近似最大耐受量(MTD)和半数致死量(LD50),将全组分样品进行连续灌胃20 d评价其亚急性毒性.结果表明,西印度醋栗枝叶各组分对α-葡萄糖苷酶均有一定的抑制能力;全组分的MTD为2.0 g/kg,不同组分样品的毒性大小为乙醇洗脱组分>水溶出组分>石油醚组分>乙酸乙酯组分>正丁醇组分>全组分.主要急性毒性症状是惊跳随后怠动、扭体、呼吸急促等.亚急性毒性试验未见明显毒性反应及病变,表明在口服摄入西印度醋栗全组分2 g/kg/d(相当于干燥枝叶8.6 g/kg)是安全的,具有开发为降血糖、减肥食品和药品的潜力.

关键词

西印度醋栗/枝叶/α-葡萄糖苷酶/急性毒性/亚急性毒性/安全性评价

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基金项目

云南省基础研究计划重点项目(202001AS070017)

国家自然科学基金(82074124)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量9
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