快速滤过型净化结合液相色谱-质谱联用法测定海产品中19种磺胺类药物残留

Determination of 19 Sulfonamides Residues in Seafood by Multi-plug Filtration Cleanup Method Combined with Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

潘永波 ¹万娜 ¹王承业 ¹邹冬梅²

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作者信息

1. 海南省食品检验检测中心,国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全),海南海口 570314
2. 中国热带农业科学院分析测试中心,海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室,海南海口 571101
折叠

摘要

建立了快速滤过型净化(m-PFC,multi-plug filtration cleanup)结合液相色谱-质谱联用技术同时检测海产品中19种磺胺类药物的分析方法.样品加水浸润后经过甲酸乙腈提取,QuEChERS盐包分层,取上层提取液经m-PFC柱净化,液相色谱-质谱联用测定,采用多反应监测模式(MRM)进行分析,基质外标法定量.结果表明,19种磺胺类药物在1～100μg/L的范围内线性关系良好,决定系数大于0.997,检出限为0.005～0.15μg/kg,定量限为0.01～0.41μg/kg.在10、20、100μg/kg三水平的平均添加回收率为70.0％～114.1％,相对标准偏差为0.5％～9.4％.该方法操作简便、快速,灵敏度高,重现性好,适用于海产品中多种磺胺类药物残留的检测.

关键词

快速滤过型净化/磺胺类/液相色谱-质谱联用仪/海产品

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基金项目

国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)自主研究课题(ZZ-2022006)

农业农村部农业国际交流与合作项目(SYZ2017-06)

出版年

2023

食品工业科技

北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心

影响因子：0.842

ISSN：1002-0306

被引量3

参考文献量27

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