摘要
采用水提醇沉法制备桑黄菌丝体粗多糖,分别用终浓度为 30％、45％和 60％的硫酸铵溶液对桑黄菌丝体中粗多糖进行粗分离,并比较所得各多糖组分的抗氧化、抗肿瘤活性.对其中活性强的组分采用离子交换树脂柱色谱纯化,采用高效排阻色谱-折光示差检测器-多角度光散射仪对纯化多糖进行均一性分析和分子量测定.结果显示,45％硫酸铵分离多糖IPS45显示最强的抗肿瘤活性及较好的清除超氧阴离子活性,IPS45经DEAE-52纤维素离子交换柱纯化得到四个级分,经高效排阻色谱分析,其中蒸馏水洗脱级分(IPS45-W)为均一多糖,重均分子量为79.1 kDa;气相色谱分析其单糖组成为甘露糖∶葡萄糖∶半乳糖∶未知单糖,摩尔比为1.57∶8.38∶1.09∶1.00.IPS45-W可抑制HepG2细胞生长,当浓度为50 μg/mL时,对HepG2细胞的抑制率为56.74％,高于前期研究的乙醇沉淀分离所得桑黄菌丝体均一多糖同浓度下11％～35％的抑制率.该结果为不同组成的桑黄多糖的分离和应用提供依据.
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