食品工业科技2023，Vol.44Issue(11) ：480-486.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080339

6-姜烯酚抗肿瘤机制研究进展

Research Progress on Antitumor Mechanism of 6-Shogaol

王专 胡红柳 陈奇峰 周洁 任珍珍 蒋利和
食品工业科技2023，Vol.44Issue(11) ：480-486.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080339
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6-姜烯酚抗肿瘤机制研究进展

Research Progress on Antitumor Mechanism of 6-Shogaol

王专 1胡红柳 2陈奇峰 3周洁 3任珍珍 2蒋利和4
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作者信息

  • 1. 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁 530004;广西大学医学院,广西南宁 530004
  • 2. 右江民族医学院基础医学院,广西百色 533000
  • 3. 广西大学医学院,广西南宁 530004
  • 4. 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁 530004;广西大学医学院,广西南宁 530004;右江民族医学院基础医学院,广西百色 533000
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摘要

癌症的发病率与死亡率逐年递增,严重威胁人类健康.6-姜烯酚是生姜中一种主要活性成分,因其具有安全、低毒的优势成为国内外学者关注的热点,6-姜烯酚具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等药理作用,尤其是其抗肿瘤活性日趋成为研究焦点.本文对 6-姜烯酚的抗肿瘤作用机制进行综述,主要包括抑制细胞增殖、诱导细胞凋亡、阻滞细胞周期、抑制细胞的迁移和侵袭、影响肿瘤细胞自噬等,以期为 6-姜烯酚抗肿瘤的进一步研究、开发和应用提供思路.

关键词

6-姜烯酚/抗肿瘤/作用机制/研究进展

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基金项目

南宁市青秀区重点研发项目(2020023)

右江民族医学院高层次引进人才项目(YY2021sk02)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子：0.842
ISSN：1002-0306
参考文献量8
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