超声提取结合LC-AFS法测定婴幼儿辅助食品中的无机砷

Determination of Inorganic Arsenic in Infant Food Supplement by Ultrasonic Extraction Coupled with LC-AFS

王婷 ¹江婷婷 ¹朱小德 ¹李娜 ¹吴兰兰 ¹何梦颖 ¹李家顺¹

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作者信息

1. 安徽中创食品检测有限公司,安徽芜湖 241000
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摘要

基于超声辅助提取,建立了不同婴幼儿辅助食品中无机砷的液相色谱-原子荧光光谱联用检测方法.样品首先经超声提取、正己烷净化、过膜,经阴离子柱(PRP-X100,10μm,4.1 mm×250 mm)分离.再以15 mmol/L磷酸氢二铵溶液(pH=6.0)为流动相,等度洗脱后进入原子荧光仪检测.结果表明:在5～100 ng/mL浓度范围内,各形态砷线性关系良好,各组分相关系数在0.999以上.该方法检出限为0.010 mg/kg.三水平加标回收率范围为88.7％～96.3％,相对标准偏差(RSD)为1.8％～4.9％.该方法具有样品前处理过程简单、提取效率高、分析速度快、准确度高和重复性好.因此可以满足婴幼儿辅助食品中不同形态无机砷的检测要求.

关键词

婴幼儿辅助食品/无机砷/液相色谱-原子荧光光谱/超声提取/等度洗脱

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出版年

2023

食品工业科技

北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心

影响因子：0.842

ISSN：1002-0306

参考文献量11

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