食品工业科技2023,Vol.44Issue(15) :346-353.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100021

高效液相色谱法测定不同采收期余甘子叶中5种酚酸类成分含量变化

Changes of Contents of Five Phenolic Acids Ingredients in Phyllanthus emblica L.during Different Harvesting Times by HPLC

杨春兰 麦琬婷 陈圣杰 叶勇 王捷
食品工业科技2023,Vol.44Issue(15) :346-353.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100021

高效液相色谱法测定不同采收期余甘子叶中5种酚酸类成分含量变化

Changes of Contents of Five Phenolic Acids Ingredients in Phyllanthus emblica L.during Different Harvesting Times by HPLC

杨春兰 1麦琬婷 2陈圣杰 2叶勇 2王捷2
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作者信息

  • 1. 广西医科大学药学院,广西南宁 530021;玉林市第一人民医院,广西玉林 537400
  • 2. 广西医科大学药学院,广西南宁 530021
  • 折叠

摘要

目的:建立同时测定不同采收期余甘子叶药材中 5种酚酸类成分含量的方法,研究其变化规律,确定最佳采收期.方法:利用高效液相色谱法测定不同采收期余甘子叶药材中表没食子儿茶素、柯里拉京、诃子联苯酸、鞣花酸和诃子酸的含量并计算 5种酚酸类成分的积累总量.色谱柱为Inertsil ODS-3 C18 色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,梯度洗脱,使用二极管阵列检测器全波长扫描,流速为 1.0 mL·min-1,进样量为 10 μL.并用SPSS 24.0软件进行主成分分析,选取了 3个主成分,计算综合得分.结果:上述 5种酚酸类成分线性关系良好,相关系数均大于 0.998.平均加样回收率介于 98.30%~101.22%,RSD为 0.43%~2.66%.不同采收期余甘子叶中5种酚酸类成分含量存在一定差异.含量分别为 0.2317~1.5074、1.9517~4.6593、2.5105~6.3325、2.2440~5.3386、13.5570~39.1897 mg·g-1.不同采收期 5种酚酸类成分总含量变化为 7月>5月>8月>6月>1月>9月>4月>2月>10月>12月>3月>11月,以 7月份总含量最高,含量达到(55.158±0.83)mg/g,呈现先降后升的动态变化趋势.主成分分析结果表明综合得分最高的月份为 7月.结论:建立的方法可用于同时测定不同采收期余甘子叶中 5个酚酸类成分的含量.最适宜采收期为7月.

关键词

余甘子叶/采收期/高效液相色谱法/含量测定/变化规律

Key words

Phyllanthus emblica L./harvesting period/high performance liquid chromatography(HPLC)/content determination/variation rule

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基金项目

广西艾滋病防治研究重点实验室项目(gklapt201504)

南宁市青秀区科学研究与技术开发计划科技惠民专项(2016FA01)

南宁市青秀区科学研究与技术开发计划重大专项(2015Z01)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量1
参考文献量18
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