食品工业科技2023,Vol.44Issue(15) :385-391.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080122

贻贝多糖对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢的影响

Effects of Mussel Polysaccharides on Glucose Metabolism in Insulin-resistant HepG2 Cells

王芮 蒋起宏 周宇芳 陈慧 朱正华 刘书来 相兴伟
食品工业科技2023,Vol.44Issue(15) :385-391.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022080122

贻贝多糖对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢的影响

Effects of Mussel Polysaccharides on Glucose Metabolism in Insulin-resistant HepG2 Cells

王芮 1蒋起宏 1周宇芳 2陈慧 1朱正华 3刘书来 1相兴伟1
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作者信息

  • 1. 浙江工业大学 食品科学与工程学院,浙江杭州 310014;浙江省深蓝渔业资源高效开发利用重点实验室,浙江杭州 310014;国家远洋水产品加工技术研发分中心(杭州),浙江杭州 310014
  • 2. 浙江省海洋开发研究院,浙江舟山 316021
  • 3. 浙江经贸职业技术学院,浙江杭州 310018
  • 折叠

摘要

为了探究贻贝多糖对胰岛素抵抗(Insulin resistance,IR)HepG2细胞糖代谢影响的潜在分子机制,以贻贝多糖(Mussel polysaccharides,MP)为研究材料,采用CCK8法检测HepG2细胞的增殖情况,同时筛选不同浓度胰岛素构建细胞胰岛素抵抗模型,检测MP对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗的影响.结果显示:当胰岛素浓度处于 10-6 mol/L时,HepG2细胞的葡萄糖含量最高,对葡萄糖的消耗能力最弱,是构建胰岛素抵抗模型的最佳浓度.此外,MP(100~1000 μg/mL)对HepG2细胞无毒性,能促进细胞增殖.与IR-HepG2细胞相比,200、400、600 μg/mL的MP能明显提升糖原含量,分别为 17.20%、22.95%和 32.50%.同时,高剂量MP能显著上调PI3K和GLUT2的相对基因表达量,并能降低GSK-3β的表达量.为后续MP降血糖提供实验基础,同时有助于促进MP的开发利用.

关键词

贻贝/多糖/胰岛素抵抗/HepG2细胞/糖代谢

Key words

mussels/polysaccharides/insulin resistance/HepG2 cells/glucose metabolism

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基金项目

国家重点研发计划(2020YFD0900902)

浙江省教育厅一般科研项目(Y202043175)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量7
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