食品工业科技2023,Vol.44Issue(15) :392-400.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100210

粗根荨麻不同部位多糖的提取及其对巨噬细胞的调节作用

Composition and Immune Regulatory Effect of Polysaccharides Extracted from Different Parts of Urtica macrorrhiza Hand.-Mazz.

杨倩 何舒婷 孟东 王重娟 吴明一
食品工业科技2023,Vol.44Issue(15) :392-400.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100210

粗根荨麻不同部位多糖的提取及其对巨噬细胞的调节作用

Composition and Immune Regulatory Effect of Polysaccharides Extracted from Different Parts of Urtica macrorrhiza Hand.-Mazz.

杨倩 1何舒婷 1孟东 1王重娟 2吴明一3
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作者信息

  • 1. 大理大学药学院,云南大理 671003
  • 2. 昆明医科大学附属延安医院,云南昆明 650051
  • 3. 中国科学院昆明植物研究所,云南昆明 650204
  • 折叠

摘要

目的:研究粗根荨麻(Urtica macrorrhiza Hand.-Mazz.)不同部位粗多糖的含量及化学组成,初步评价其对巨噬细胞的调节作用.方法:利用热水提取、乙醇分级沉淀的方法分别制备粗根荨麻根、茎、叶粗多糖;通过高效液相色谱法分析其分子量及单糖组成;全波长扫描及红外光谱分析其结构特征;MTT法研究其细胞毒性;中性红染色法考察其对巨噬细胞吞噬活性的影响;Griess法和ELISA法分别检测其对巨噬细胞NO、TNF-α分泌的影响.结果:提取得到粗根荨麻叶(UML40、UML60),茎(UMS40、UMS60),根(UMR40、UMR60)共 6种粗多糖,其中叶粗多糖得率最高为 4.62%,UML40为占 77.92%,茎粗多糖和根粗多糖得率分别为 0.69%和1.13%;各粗多糖平均重均分子量从 2.11 kDa到 802.21 kDa不等,主要由D-Glc、D-Gal、D-Ara和D-GalA组成,但不同部位粗多糖的单糖组成摩尔比不同.此外,不同部位、不同分子量的粗根荨麻多糖免疫活性存在较大差异,其中 UML40、UMS40、UMR40均能够显著活化巨噬细胞,促进其吞噬活性及 NO、TNF-α分泌水平(P<0.05);UMR60虽然不能促进巨噬细胞吞噬但能显著促进细胞因子的分泌(P<0.001);UML60细胞毒性较大且活性较低;UMS60无激活巨噬细胞的活性.结论:粗根荨麻不同部位多糖在组成及免疫调节活性上存在一定差异,在对其进行研究以及开发利用时应当注意质量控制.

关键词

粗根荨麻/多糖/单糖组成/巨噬细胞/免疫调节活性

Key words

Urtica macrorrhiza Hand.-Mazz./polysaccharide/monosaccharide composition/macrophage/immune activity

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基金项目

国家自然科学基金(82060744)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量1
参考文献量1
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