食品工业科技2023,Vol.44Issue(17) :360-366.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022120075

固相支撑液液萃取结合LC-MS/MS快速测定生乳中32种农药残留

Determination of 32 Kinds of Pesticide Residues in Raw Milk by Supported Liquid Extraction with LC-MS/MS

邓龙 周思 黄佳佳 曾上敏 张静文
食品工业科技2023,Vol.44Issue(17) :360-366.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022120075

固相支撑液液萃取结合LC-MS/MS快速测定生乳中32种农药残留

Determination of 32 Kinds of Pesticide Residues in Raw Milk by Supported Liquid Extraction with LC-MS/MS

邓龙 1周思 2黄佳佳 1曾上敏 1张静文1
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作者信息

  • 1. 广东食品药品职业学院,广东广州 510520
  • 2. 广州市疾病预防控制中心,广东广州 510440
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摘要

将固相支撑液液萃取与超高效液相色谱串联质谱法结合,建立生乳中 32种农药残留的快速检测方法,为保障生乳食品安全提供技术支持.样品加入乙腈沉淀蛋白,高速离心分离,上清液用固相支撑液液萃取小柱净化,C18 色谱柱梯度洗脱分离后,经串联质谱电喷雾模式扫描,多反应监测模式检测,以基质匹配校准曲线外标法定量.结果表明,32种目标物在一定范围内线性关系良好,相关系数大于 0.9962,检出限为 0.1~2.5 μg/kg,定量限为 0.3~7.5 μg/kg,平均回收率为 69.4%~113.8%,相对标准偏差(n=6)小于 8.2%.该方法简单、快速、可靠,适用于生乳中 32种农药残留的测定.

关键词

固相支撑液液萃取/超高效液相色谱-串联质谱法/农药残留

Key words

supported liquid extraction/LC-MS/MS/pesticide residues

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基金项目

广东省医学科学技术研究基金(A2020197)

广东省医学科学技术研究基金(A2022496)

广东省普通高校青年创新人才项目(2020KQNCX172)

广东食品药品职业学院自然科学研究项目(2019ZR21)

广东食品药品职业学院自然科学研究项目(2020ZR16)

广东食品药品职业学院自然科学研究项目(2022ZR12)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量1
参考文献量7
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