食品工业科技2023,Vol.44Issue(18) :415-424.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022090022

三叶青超微粉对酒精性肝损伤大鼠肠道菌群的调节作用

Effects of Tetrastigma hemsleyanum Superfine Powder on Intestinal Microflora in Rats with Alcohol-Induced Liver Injury

程晓阳 廖明 何全光 莫财锋 黄茂康 黄梅华
食品工业科技2023,Vol.44Issue(18) :415-424.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022090022

三叶青超微粉对酒精性肝损伤大鼠肠道菌群的调节作用

Effects of Tetrastigma hemsleyanum Superfine Powder on Intestinal Microflora in Rats with Alcohol-Induced Liver Injury

程晓阳 1廖明 2何全光 3莫财锋 4黄茂康 3黄梅华3
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作者信息

  • 1. 广西医科大学,广西南宁 530021;肇庆市鼎湖区人民医院,广东肇庆 526070
  • 2. 肇庆市鼎湖区人民医院,广东肇庆 526070
  • 3. 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所,广西南宁 530007
  • 4. 广西华银医学检验所有限公司,广西南宁 530000
  • 折叠

摘要

目的:研究三叶青超微粉能否缓解酒精引起的肝损伤,并探讨其保护作用机制,为开发酒精性肝损伤辅助治疗产品提供新的研究思路.方法:连续给予大鼠 8周酒精制备肝损伤模型,同时给予大鼠灌胃不同剂量的三叶青超微粉,观察其对酒精性肝损伤的保护作用.检测大鼠血清中ALT、AST、ALP和肝组织中GSH、SOD、MDA的变化,观察肝组织病理切片损伤情况,并采集粪便提取基因组DNA,进行 16S rDNA 全长测序分析.结果:与模型组比较,三叶青中、高剂量(0.5和 1.0 g·kg-1)可显著降低大鼠ALT、AST和ALP水平及MDA含量(P<0.05),提高SOD和GSH活性,减轻肝组织病变.肝组织切片证实,三叶青超微粉明显改善酒精所引起的肝细胞肿胀和脂肪变性,治疗效果类似于阳性药联苯双酯.肠道菌群分析表明,酒精性肝损伤大鼠肠道菌群结构发生显著变化;三叶青、阳性药干预对肠道菌群在门、属、种水平上较模型组均有一定程度的改善;三叶青能有效恢复因酒精增加的普雷沃菌属,降低的约氏乳杆菌、毛杆菌丰度,效果优于阳性药对照组(P<0.05).结论:首次验证了三叶青超微粉对大鼠酒精性肝损伤有明显的保护作用,其机制可能与其抗氧化应激作用及肠道菌群的调节有关.

关键词

三叶青/超微粉/酒精性肝损伤/氧化应激/肠道菌群

Key words

Tetrastigma hemsleyanum/superfine powder/alcohol-induced liver injury/oxidative stress/intestinal microflora

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基金项目

广西农业科学院团队项目(2021YT110)

广西高校中青年教师科研能力提升项目(2019KY0127)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
被引量2
参考文献量13
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