基于层次分析-熵权法优化刺五加多组分超声提取工艺

Optimization of the Ultrasonic Extraction Process of Acanthopanax senticosus Multiple Components Based on a Coupling Methodology of Analytic Hierarchy Process and Entropy Weight Method

林亚美 ¹支红欣 ¹孙霁骧 ¹陈博宇 ¹刘胜凯 ¹刘志国¹

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作者信息

1. 东北林业大学化学化工与资源利用学院,黑龙江哈尔滨 150040;东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040
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摘要

基于超高效液相色谱-质谱(ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry,UPLC-MS/MS)定量方法以及多指标综合评价方法,对刺五加多组分超声提取工艺进行优化.开发UPLC-MS/MS定量方法,同时测定刺五加多组分(绿原酸、紫丁香苷、刺五加苷E、异嗪皮啶、咖啡酸、芝麻素)含量;再由层次分析法(analytic hierarchy process,AHP)及熵权法(entropy weight method,EWM)组建多指标综合评价方法—层次分析-熵权法(AHP-EWM);最终由单因素结合基于Box-Behnken设计(Box-Behnken design,BBD)的响应面法(response surface methodology,RSM)优化刺五加多组分超声提取工艺.结果表明,RSM优化所得刺五加多组分超声提取最佳工艺:超声功率 780 W,超声时间 17.5 min,乙醇体积分数 57%,料液比 1:40 g:mL,原料粒径80目.由此,刺五加根茎中绿原酸、紫丁香苷、刺五加苷E、异嗪皮啶、芝麻素的含量分别为 2235.841±12.17、517.959±6.09、861.247±5.30、66.657±1.22、45.745±0.77、99.355±0.69 μg/g,且基于AHP-EWM所得的综合得分为 95.45±0.39,与预测理论值接近.刺五加定量分析方法与高效提取工艺的有效开发,为其资源利用以及药效基础研究奠定基础.

关键词

刺五加/超高效液相色谱-质谱定量方法/层次分析法/熵权法/响应面法

Key words

Acanthopanax senticosus/ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry(UPLC-MS/MS)quantitative method/analytic hierarchy process(AHP)/entropy weight method(EWM)/response surface methodology(RSM)

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基金项目

国家重点研发计划(2022YFD2200604)

中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2572020DR07)

出版年

2023

食品工业科技

北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心

影响因子：0.842

ISSN：1002-0306

被引量1

参考文献量12

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