食品工业科技2023,Vol.44Issue(21) :395-401.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023010021

蜂王浆肽对阿尔茨海默症模型斑马鱼运动能力与关键基因表达影响

Effects of Royal Jelly Peptide on Motor Ability and Gene Expression in Zebrafish Model of Alzheimer's Disease

刘俊财 葛珍 江晓 崔保金 张平 孙建安 毛相朝
食品工业科技2023,Vol.44Issue(21) :395-401.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023010021

蜂王浆肽对阿尔茨海默症模型斑马鱼运动能力与关键基因表达影响

Effects of Royal Jelly Peptide on Motor Ability and Gene Expression in Zebrafish Model of Alzheimer's Disease

刘俊财 1葛珍 1江晓 2崔保金 3张平 3孙建安 1毛相朝1
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作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛 266003
  • 2. 青岛滨海学院医学院,山东青岛 266404
  • 3. 山东丰采健康产业有限公司,山东潍坊 262612
  • 折叠

摘要

目的:探究蜂王浆酶解产物(蜂王浆肽)对阿尔茨海默症(Alzheimer's disease,AD)模型斑马鱼的影响.方法:将150尾(4 dpf)的野生型AB品系斑马鱼随机分为正常组、模型组、盐酸多奈哌齐阳性对照组(3.33 μg/mL)、蜂王浆酶解液冻干粉-1组(LPR-1,1000 μg/mL)和蜂王浆酶解液冻干粉-2组(LPR-2,1000 μg/mL),于 6孔板中进行实验,每孔容量为 3 mL,每组 30尾.除正常组外,其它组斑马鱼采用水溶给予六水氯化铝(180 μmol/L)方法建立AD斑马鱼模型.各实验组同时给予相应药物处理 24h后,对其运动功能障碍恢复功效、反应能力改善功效、乙酰胆碱酯酶(AchE)抑制功效与脑凋亡抑制功效进行评价,同时计算TNF-α、caspase-3和BDNF基因的相对表达量,分析其对相关基因的影响.结果:LPR-1、LPR-2给药组和模型对照组比较,斑马鱼总运动距离延长(高度显著,P<0.01),每分钟光暗运动速度差值与BDNF基因相对表达量极显著提升(P<0.001);乙酰胆碱酯酶(AchE)荧光值(极显著,P<0.001)与脑部凋亡细胞荧光强度(高度显著,P<0.01)下降,TNF-α基因相对表达量(高度显著,P<0.01)与caspase-3基因相对表达量(显著,P<0.05)降低.结论:LPR-1和LPR-2均具有防治阿尔茨海默症功效,具有在防治阿尔茨海默症功能食品开发中的应用潜力.

关键词

蜂王浆肽/斑马鱼/阿尔茨海默症/行为学分析/运动功能障碍/乙酰胆碱酯酶/脑凋亡/基因相对表达量

Key words

royal jelly peptide/zebrafish/Alzheimer's disease/behavioral analysis/motor dysfunction/acetylcholin-esterase/brain apoptosis/relative gene expression

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基金项目

山东省新旧动能转换重大产业攻关项目(202153)

出版年

2023
食品工业科技
北京一轻研究院

食品工业科技

CSTPCD北大核心
影响因子:0.842
ISSN:1002-0306
参考文献量3
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