摘要
为了提高Fengycin产量,以芽孢杆菌YA-215为出发菌,通过复合诱变(紫外诱变、ARTP-LiCl诱变)育种来获取高产Fengycin突变体.通过单因素实验和响应面试验等确定最佳发酵工艺优化.结果表明,复合诱变选育获得一株高产Fengycin突变株UA397,全基因组测序结合 16S进化样本分析显示为暹罗芽孢杆菌.其最佳发酵工艺条件为:蔗糖 25 g/L、蛋白胨 30 g/L、发酵温度 37.7℃、发酵时间 37.8 h、接种量 5.01%.在此发酵条件下,暹罗芽孢杆菌UA-397的Fengycin产量为517.09 mg/L,是野生型在未进行发酵条件优化时Fengycin产量113.02 mg/L的4.575倍.研究结果为抗菌脂肽Fengycin应用于食品、医药和生物防治等领域奠定了产量基础.
基金项目
国家重点研发计划(2018YFD0901003)
广西壮族自治区科技重大专项(桂科AA20302019-7)
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