摘要
目的:前期从长跑运动员粪便中分离出嗜酸乳杆菌M6,本研究旨在研究嗜酸乳杆菌M6对提高小鼠运动能力和缓解疲劳功能的效果.方法:将 60只C57BL/6N雄性小鼠随机分为 4组:对照组、嗜酸乳杆菌M6低、中、高剂量组(依次为 600、800及 1000 mg/kg),每天灌胃嗜酸乳杆菌M6,连续灌胃 4周,检测小鼠肌肉力量和力竭游泳时间,检测小鼠疲劳相关指标、能量相关指标和抗氧化相关指标.结果:低、中、高剂量的嗜酸乳杆菌M6均显著(P<0.001)提高小鼠前肢握力(124.01±6.02、132.02±4.30和 139.66±4.72 g)和力竭游泳时间(8.03±1.05、10.06±1.10和 14.36±0.55 min),均显著(P<0.001)降低小鼠血清肌酸激酶活力(730.66±16.77、647.66±39.95和 594.56±32.33 U/L)、血乳酸(10.13±1.00、8.36±0.99和 6.09±0.36 mol/L)、血尿素氮(6.40±0.53、5.96±0.85和 5.23±0.25 nmol/L)和血氨(115.34±4.50、99.67±4.50和 94.33±4.72 μmol/L)等疲劳指标.此外,嗜酸乳杆菌M6显著(P<0.001)增加血糖、肌糖原和肝糖原,并显著(P<0.001)降低血清甘油三酯含量等能量代谢指标,显著(P<0.001)增加小鼠血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶及谷胱甘肽过氧化物酶的酶活,并显著(P<0.001)降低丙二醛含量.在 3×107～3×109 CFU嗜酸乳杆菌M6范围内存在剂量效应.结论:嗜酸乳杆菌M6可以通过提高小鼠前肢握力和力竭游泳时间改善小鼠运动能力的水平,通过降低小鼠肌酸激酶活力、乳酸、尿素氮和血氨,增加能量代谢,提高抗氧化能力,进而缓解运动后疲劳.
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