桑黄胞外多糖生产培养基的初步研究

扫码查看

原文链接

中文摘要：进行桑黄菌SA-1深层培养产胞外多糖培养基的初步研究,对桑黄菌SA-1进行了不同碳、氮源及碳、氮源含量组合的试验,测定和比较了菌丝和多糖产量.最佳碳、氮源分别为玉米淀粉、蛋白胨+酵母粉,其含量分别为4.5%、0.5%.

外文标题：Primary research on culture medium of generating extracellular polysaccharide of phellinus igniarius

作者：

樊锦艳、王秋颖、薛梅、梁清乐

展开 >

作者单位：

中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所,北京·100094

关键词：

真菌桑黄深层培养

出版年：

2004

食品科技

北京市粮食科学研究所

北大核心

影响因子：0.622

ISSN：1005-9989

年,卷(期)：2004.(2)