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黑果枸杞果实多糖抗疲劳生物功效及其机制研究

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目的:探讨黑果枸杞果实多糖的抗疲劳生物功效及其机制.方法:采用对照组及黑果枸杞果实多糖低、中、高3个不同浓度剂量组对小鼠灌胃25 d后进行负重游泳实验,并对其血清与肝脏的超氧化歧化酶(Superoxide Dismutase SOD)活性、丙二醛(Maleic Dialdehyde MDA)含量及肌糖原、肝糖原、血清尿素氮、血乳酸水平等进行了测试.结果:黑果枸杞果实多糖能延长小鼠的负重游泳时间,增强小鼠血清和肝脏的SOD活性,降低MDA的含量,提高肝糖原、肌糖原的储备量,降低小鼠运动后血清尿素和血乳酸水平.结论:黑果枸杞果实多糖具明显的抗疲劳功能.
Study on biological effect and mechanism of antifatigue of polysaccharide from Lycium rcthenicum mill. fruit

汪建红、陈晓琴、张蔚佼

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新疆师范大学生命与环境科学学院,乌鲁木齐,830054

黑果枸杞 多糖 小鼠 抗疲劳 机制

新疆维吾尔自治区自然科学基金新疆师范大学博士科研启动基金

200321110

2009

食品科技
北京市粮食科学研究所

食品科技

北大核心
影响因子：0.622
ISSN：1005-9989
年,卷(期)：2009.(2)
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