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番荔枝种子粗多糖的提取及降糖活性评价

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以番荔枝种子粗粉为原料,以水提醇沉法提取多糖,在单因素基础上,通过L9(34)正交实验确定最佳提取工艺条件,并采用正常HepG2细胞及胰岛素抵抗细胞模型,对番荔枝种子体外降糖活性进行评价.研究表明:番荔枝种子粗多糖最佳提取工艺条件为料液比1∶20、提取温度80℃、提取时间为2h、提取2次.番荔枝种子粗多糖对正常HepG2细胞及胰岛素抵抗细胞的葡萄糖消耗均具有一定的促进作用,当药物浓度为0.04 mg/mL时,番荔枝种子粗多糖的降糖效果最佳(P＜0.01).
Extraction of crude polysaccharide from the seeds of Annona squamosa L and evaluation of hypoglycemic activity

邱海龙、汤彬、薛平、李祥、苗筠杰、陈建伟

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南京中医药大学药学院,南京210046

番荔枝种子粗多糖 提取 HepG2细胞 胰岛素抵抗 葡萄糖消耗

国家自然科学基金江苏省科技厅自然科学基金国家教育部博士点基金专项2011年江苏省普通高校研究生科研创新计划项目2012年江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏高校优势学科建设工程项目

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2013

食品科技
北京市粮食科学研究所

食品科技

北大核心
影响因子：0.622
ISSN：1005-9989
年,卷(期)：2013.38(6)
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