葛瑞宏、储瑞蔼、李井泉、王慧
中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所食品安全研究中心中国科学院食品安全重点实验室(筹),上海200031
桂圆酵素 胞外多糖 抗氧化性
中国科学院院地合作项目
YDJDBSH-2012-006
2015