食品科技2021,Vol.46Issue(5) :168-173.

芜菁中性多糖对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

Antioxidant Effect of Turnip Neutral Polysaccharide on D-Galactose-Induced Aging Mice

李欢欢 陈春丽 海力茜·陶尔大洪
食品科技2021,Vol.46Issue(5) :168-173.

芜菁中性多糖对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

Antioxidant Effect of Turnip Neutral Polysaccharide on D-Galactose-Induced Aging Mice

李欢欢 1陈春丽 1海力茜·陶尔大洪1
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作者信息

  • 1. 新疆医科大学药学院,新疆乌鲁木齐830011
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摘要

目的:研究芜菁中性多糖(Brassica rapa L.neutral polysaccharides,BRNP)对D-半乳糖致衰老小鼠模型的抗氧化作用.方法:昆明小鼠随机分为空白组、模型组、VE对照组和BRNP高、中、低剂量组,连续灌胃42 d后摘眼球取血测定各组小鼠血清以及全脑、肝脏匀浆中的超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、还原性谷脱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量,采用HE染色观察肝组织病理学改变.结果:与空白组相比,模型组血清、全脑及肝脏匀浆中SOD、T-AOC、CAT、GSH、GSH-Px水平明显下降,而MDA水平显著上升;药物干预组与模型组相比,显著提高血清以及全脑、肝脏匀浆中的SOD、T-AOC、CAT、GSH、GSH-Px的活性,并显著降低MDA含量;HE染色发现BRNP对衰老小鼠肝脏组织具有一定的保护作用.结论:BRNP能有效提高D-半乳糖致衰老小鼠模型抗氧化能力,达到延缓衰老的作用.

关键词

芜菁中性多糖/D-半乳糖/抗氧化/抗衰老

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基金项目

出版年

2021
食品科技
北京市粮食科学研究所

食品科技

北大核心
影响因子:0.622
ISSN:1005-9989
被引量9
参考文献量11
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