首页|黑果枸杞叶总黄酮的体外抗氧化活性研究

黑果枸杞叶总黄酮的体外抗氧化活性研究

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
通过测定黑果枸杞叶总黄酮的还原能力,以及对小鼠血清羟自由基清除能力、小鼠红细胞溶血性、小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成的影响,探讨黑果枸杞总黄酮的体外抗氧化活性.结果表明:黑果枸杞总黄酮在化学本质上具有一定的抗氧化能力,能显著抑制小鼠红细胞溶血,IC50为0.124mg/mL;能增强小鼠血清抗活性氧能力,抑制小鼠肝组织脂质过氧化产物MDA生成,并显示出一定的量效关系.说明黑果枸杞叶总黄酮在一定浓度范围内具有抗氧化活性.
in vitro Antioxidant and Free Radical Scavenging Activities of Total Flavonoids from the Leaves of Lycium ruthenicum Murr.

李进、李淑珍、冯文娟、原慧

展开 >

新疆师范大学生命科学与化学学院,新疆珍稀濒危物种保护生物学实验室,新疆,乌鲁木齐,830054

黑果枸杞叶 总黄酮 抗氧化 体外

新疆维吾尔自治区科技支疆项目新疆师范大学重点实验室重大招标课题

200991240ZXBW08-4

2010

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2010.31(13)
  • 43
  • 10