食品科学2021,Vol.42Issue(2) :291-298.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191008-028

超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定塑料食品接触材料中9种荧光增白剂

Determination of Nine Fluorescent Whiteners in Plastic Food Contact Materials by Ultra-high Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

张丽妮 邹孝 余文琴 但家宇 唐加利 高亚凯
食品科学2021,Vol.42Issue(2) :291-298.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191008-028

超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定塑料食品接触材料中9种荧光增白剂

Determination of Nine Fluorescent Whiteners in Plastic Food Contact Materials by Ultra-high Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

张丽妮 1邹孝 1余文琴 1但家宇 1唐加利 2高亚凯2
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作者信息

  • 1. 重庆市计量质量检测研究院,重庆 401121
  • 2. 重庆大学化学化工学院,重庆 401331
  • 折叠

摘要

建立同时测定塑料食品接触材料中FWA52、FWA135、FWA184、FWA185、FWA199、FWA367、FWA368、FWA378、FWA393荧光增白剂含量的超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱检测方法.样品分别经三氯甲烷和甲醇在室温下2 次超声提取30 min,合并提取液经氮吹至近干,甲醇复溶后,以乙酸铵溶液-乙腈作为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子多反应监测模式测定,外标法定量.结果表明:样品中9 种荧光增白剂在0.5~1 000 ng/mL范围线性良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.05~3.2 μg/kg,定量限为0.2~10 μg/kg,加标回收率范围为76.11%~106.55%,相对标准偏差(n=6)为1.97%~8.31%.该方法操作简便、准确、灵敏度高、回收率和重复性良好,适合于塑料接触制品中荧光增白剂的测定.

关键词

超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱/塑料/食品接触材料/荧光增白剂

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基金项目

重庆市质量技术监督局科研计划项目(CQZJKY2017027)

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.327
ISSN:1002-6630
被引量9
参考文献量21
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