食品科学2021，Vol.42Issue(4) ：297-304.

基于胺基功能化磁性纳米粒子改进QuEChERS方法结合GC-MS/MS检测果蔬中7种农药残留

Development of a Modified QuEChERS Method Based on Amine-Functionalized Iron Oxide Nanoparticles for the Simultaneous Determination of Seven Pesticides in Fruits and Vegetables by GC-MS/MS

连玉晶 周一冉 孙欣 陈佳楠 郑振佳 王明林
食品科学2021，Vol.42Issue(4) ：297-304.
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基于胺基功能化磁性纳米粒子改进QuEChERS方法结合GC-MS/MS检测果蔬中7种农药残留

Development of a Modified QuEChERS Method Based on Amine-Functionalized Iron Oxide Nanoparticles for the Simultaneous Determination of Seven Pesticides in Fruits and Vegetables by GC-MS/MS

连玉晶 1周一冉 1孙欣 1陈佳楠 1郑振佳 1王明林1
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作者信息

  • 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安 271018
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摘要

为简化QuEChERS方法并提高净化效果,通过化学共沉淀法及硅烷化反应,制备3-[2-(2-氨基乙基氨基)乙基氨基]丙基功能化四氧化三铁(3-[2-(2-aminoethylamino)ethylamino]propyltrimethoxy functional iron oxide,Fe3O4@SiO2-PAAA)磁性纳米粒子.并通过透射电子显微镜、傅里叶变换红外光谱、振动样品磁强计、X射线光电子能谱和Zeta电位分析对其进行表征.以Fe3O4@SiO2-PAAA作为吸附剂改进QuEChERS方法,结合气相色谱-串联质谱检测果蔬中7种农药残留.在最佳条件下,目标分析物在0.007～1.000 mg/kg质量浓度之间呈线性关系,相关系数(r2)大于0.994;该方法的定量限在0.007～0.017 mg/kg之间;在以定量限、2倍定量限和10倍定量限3个水平的添加回收率实验中,目标物的回收率在75.2％～105.4％范围内;相对标准偏差在3.7％～15.7％之间.该方法快速、准确、高效和灵敏,可作为果蔬中农药多残留分析的参考方法.

关键词

QuEChERS/农药残留/磁性纳米粒子/净化

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基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2018YFC1602300)

山东省2018年度农业重大应用技术创新项目()

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
被引量9
参考文献量4
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