食品科学2021,Vol.42Issue(8) :235-242.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191017-168

蛹虫草中新化合物的分离纯化、结构鉴定及抗肿瘤活性

Separation,Structural Identification and Anti-tumor Effects of New Compounds from Cordyceps militaris

项婷 夏琛 刘健华 王超然 沈建福
食品科学2021,Vol.42Issue(8) :235-242.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191017-168

蛹虫草中新化合物的分离纯化、结构鉴定及抗肿瘤活性

Separation,Structural Identification and Anti-tumor Effects of New Compounds from Cordyceps militaris

项婷 1夏琛 1刘健华 2王超然 3沈建福1
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作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,天然产物与人类健康研究中心,浙江杭州 310058
  • 2. 浙江晟泰茶油科技有限公司,浙江常山 324200
  • 3. 中国科学院大连化学物理研究所,辽宁大连 116023;中科院大化所中国医药城生物医药创新研究院,江苏泰州 225300
  • 折叠

摘要

采用C18和C18-HCE高效制备型液相色谱柱联用技术,对蛹虫草中的核苷类化合物进行分离制备,得到腺苷、虫草素、化合物I和化合物II,运用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱、核磁共振波谱进行结构鉴定,并通过MTT法比较虫草素、化合物I和化合物II对HepG2肝癌细胞的影响.结果 表明:C18-HCE色谱柱能有效改善极性化合物的保留和选择性,利于核苷类物质的分离纯化;腺苷、虫草素、化合物I、化合物II的纯度和得率分别为90.49%、98.11%、96.34%、98.33%和0.053%、0.253%、0.368%、0.231%;经鉴定,化合物II是一种全新的物质,与化合物I结构类似,均为氨基酸及其衍生物取代的核苷类物质.抗肿瘤活性实验发现,各组分均能显著抑制HepG2肝癌细胞的增殖,作用效果顺序依次为:化合物I>虫草素>化合物II.

关键词

氨基酸衍生物/核苷类物质/分离纯化/结构鉴定/抗肿瘤

引用本文复制引用

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.327
ISSN:1002-6630
被引量2
参考文献量10
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