食品科学2021,Vol.42Issue(9) :115-122.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200424-321

花椒精油对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖代谢的影响

Effect of the Essential Oil from the Ripe Fruit Pericarp of Zanthoxylum bungeanum Maxim. on Glucose Metabolism in Diabetic Mice Induced by Streptozotocin

陆敏涛 任廷远 杨建 陆龙发 秦礼康
食品科学2021,Vol.42Issue(9) :115-122.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200424-321

花椒精油对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖代谢的影响

Effect of the Essential Oil from the Ripe Fruit Pericarp of Zanthoxylum bungeanum Maxim. on Glucose Metabolism in Diabetic Mice Induced by Streptozotocin

陆敏涛 1任廷远 2杨建 3陆龙发 3秦礼康1
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作者信息

  • 1. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州 贵阳 550025
  • 2. 贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州 贵阳 550025;贵州省农业生物工程重点实验室,贵州 贵阳 550025;贵州省农业科学院,农业农村部植物新品种测试贵阳分中心,贵州 贵阳 550006
  • 3. 贵州玄德生物科技股份有限公司,贵州 贵阳 550016
  • 折叠

摘要

目的:研究花椒精油对1型糖尿病机体糖代谢的影响及可能机制.方法:将50只健康雄性昆明小鼠(KM小鼠)分为空白对照,糖尿病模型组,花椒精油高(15 mg/(kg mb·d))、中(9 mg/(kg mb·d))、低(3 mg/(kg mb·d))剂量组,每组10只.采用链脲佐菌素诱导建立1型糖尿病模型.空白组和糖尿病模型组灌胃等剂量的大豆油,给药28 d后,检测血清胰岛素、糖化血清蛋白(glycosylated serum protein,GSP)及糖化血红蛋白(glycosylated hemoglobin,GHb)、肌糖原和肝糖原水平;应用实时荧光定量聚合酶链式反应测定肝脏磷酸肌醇3激酶(phosphoinositide 3-kinase,PI3K)、蛋白激酶B(protein kinase B,PKB)、葡萄糖转运子2(glucose transporter 2,GLUT2)和骨骼肌葡萄糖转运子4(glucose transporter 4,GLUT4)mRNA相对表达量;Western blot检测肝脏PI3K(p110)、PKB和p-PKB(Ser473)的蛋白表达量.实验期间每周测定其空腹血糖浓度及体质量,给药28 d后进行葡萄糖耐量测定.结果:与模型组相比,花椒精油剂量组的摄食量、饮水量、空腹血糖浓度、GHb质量浓度、GSP质量浓度最高分别下降38.91%、35.93%、28.60%、30.76%、37.29%,胰岛素、肝糖原与肌糖原水平最高分别提高22.56%、23.61%、149.75%;PI3K、PKB、GLUT2、GLUT4 mRNA相对表达量最高分别上调87.5%、53.4%、77.05%、133.3%;花椒精油高、中、低剂量组PI3K(p110)蛋白表达量分别上调了3.20、2.51倍和1.67倍,p-PKB(Ser473)蛋白表达量分别上调了7.64、6.12倍和2.73倍.结论:花椒精油对1型糖尿病小鼠具有降糖效果,其可能机制是激活PI3K/PKB途径,使GLUT2/4移位,促进细胞对葡萄糖的吸收和利用.

关键词

花椒精油/1型糖尿病/糖代谢/机制

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基金项目

贵州省科技项目(黔科合基础[2020]1Y431)

贵州省科技项目(黔科合平台人才[2020]2105)

贵州省科技项目(黔科合平台人才[2018]5781-50)

贵州省林业厅科技项目(特林研2020-010)

贵州大学引进人才科研项目(贵大人基合字201842号)

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.327
ISSN:1002-6630
被引量6
参考文献量25
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