6种食用香辛料基因组DNA提取方法比较

Comparison of Six Methods for Extraction of Genomic DNA from Edible Spices

周梦月 ¹邢冉冉 ²王楠 ²葛毅强 ³陈颖²

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作者信息

1. 中国检验检疫科学研究院,北京 100123;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083
2. 中国检验检疫科学研究院,北京 100123
3. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083;中国农村技术开发中心,北京 100045
折叠

摘要

采用TIANGEN植物基因组DNA提取试剂盒法、TIANGEN DNAsecure新型植物基因组DNA提取试剂盒法、QIAGEN DNeasy plant kit法、Nucleospin(R) Food kit法、改良十六烷基三甲基溴化铵(cetyltrimethylammonium bromide,CTAB)法和十二烷基硫酸钠(sodium dodecylsulfate,SDS)-CTAB法6种方法对来自植物根、茎、叶、花蕾、果实及种子的19种常见食用香辛料的DNA进行提取,并比较各方法的提取效果.结果表明,QIAGEN DNeasy plant kit法和TIANGEN植物基因组DNA提取试剂盒法所得DNA的聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增成功率最高,但QIAGEN DNeasy plant kit法提取的DNA质量浓度低,不利于后续研究.本研究建议将TIANGEN植物基因组DNA提取试剂盒法作为食用香辛料基因组DNA提取的优选方法,并用该方法进行市售香辛料粉的DNA提取.结果显示,所有市售香辛料粉的DNA质量浓度、纯度及FCR扩增效率均符合实验要求.表明TIANGEN植物基因组DNA提取试剂盒法适合食用香辛料DNA提取,而对于皮类及坚硬的食用香辛料应增加样品量及裂解时间.

关键词

食用香辛料/DNA提取/试剂盒/改良十六烷基三甲基溴化铵法/十二烷基硫酸钠-十六烷基三甲基溴化铵法

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基金项目

出版年

2021

食品科学

北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：1.327

ISSN：1002-6630

被引量4

参考文献量5

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