固载离子液体修饰Fe3O4纳米酶用于H2O2和葡萄糖的检测

Immobilized Ionic Liquid Modified Fe3O4 Nanoenzyme for the Detection of Hydrogen Peroxide and Glucose in Foods

杨培昕 ¹喻昌木 ¹杨敏 ¹张荣 ²汤陆扬 ¹付阳洋 ¹彭黔荣³

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作者信息

1. 贵州大学药学院,贵州贵阳 550025
2. 贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳 550025
3. 贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳 550025;贵州中烟工业有限责任公司技术中心,贵州贵阳 550009
折叠

摘要

研究SiO2固载离子液体修饰的磁性纳米粒子(Fe3O4@SiO2@IL)制备,及其H2O2酶活性测试.结果表明,Fe3O4@SiO2@IL具有比辣根过氧化物酶更高的催化活性,并能催化H2O2与过氧化物酶底物3,3',5,5'-四甲基联苯胺形成蓝色产物.因此,开发H2O2比色检测方法,线性范围为4～100μmol/L,检出限为0.698 μmol/L.该方法还可用于葡萄糖的高灵敏度和选择性检测,线性范围为8～200μmol/L,检出限为2.39 μmol/L.将该方法用于检测实际样品(如牛奶)中的H2O2,加标回收率为94.0％～107.8％,相对标准偏差为2.24％～3.12％,准确度和精密度较高.具有过氧化物酶活性的Fe3O4@SiO2@IL纳米材料在临床诊断、制药、食品研究等领域具有潜在的应用价值.

关键词

比色传感器/离子液体/纳米酶/H2O2/葡萄糖/食品检测

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基金项目

国家自然科学基金地区科学基金(21562014)

贵州中烟科技项目(黔烟工技[2015]8号)

出版年

2021

食品科学

北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：1.327

ISSN：1002-6630

被引量4

参考文献量2

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