食品科学2021，Vol.42Issue(20) ：305-309.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201016-144

基于染料Genefinder和适配体的荧光传感体系检测赭曲霉毒素A

A Fluorescent Sensing System Based on Genefinder and Aptamer for the Detection of Ochratoxin A

郭婷 叶志杰 周鸿媛 张宇昊 马良
食品科学2021，Vol.42Issue(20) ：305-309.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201016-144
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基于染料Genefinder和适配体的荧光传感体系检测赭曲霉毒素A

A Fluorescent Sensing System Based on Genefinder and Aptamer for the Detection of Ochratoxin A

郭婷 1叶志杰 1周鸿媛 1张宇昊 2马良2
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作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆 400715
  • 2. 西南大学食品科学学院,重庆 400715;西南大学生物学研究中心,重庆 400715
  • 折叠

摘要

构建基于核酸染料Genefinder和适配体的荧光传感体系用于检测赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA).OTA适配体与其互补链形成双链结构,Genefinder染料与双链结构DNA结合后产生较强的荧光信号,加入OTA后,适配体与OTA结合形成四链体结构,双链打开,Genefinder染料荧光强度降低.结果表明,该荧光传感体系的线性范围为50pg/L～300ng/L,实际检出限为50pg/L,对OTA有较强的选择性.这种简单、快速、特异性强的荧光传感体系具有广泛的应用前景.

关键词

核酸适配体/赭曲霉毒素A/染料Genefinder/荧光传感体系

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基金项目

中央高校基本科研业务费面上项目(XDJK2020C052)

中央高校基本科研业务费重点项目(XDJK2020B044)

重庆市技术创新与应用示范项目(cstc2018jscx-msybX0204)

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
被引量3
参考文献量5
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