食品科学2021,Vol.42Issue(20) :310-315.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200409-126

高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱技术非靶向快速筛查荔枝花、蜂巢和蜂蜜中农药

Rapid Non-targeted Screening of Pesticide Residues in Litchi Flower,Hive and Honey by High Performance Liquid Chromatography-Quadrupole-Time of Flight Mass Spectrometry

王思威 孙海滨 刘艳萍 曾广丰 王潇楠 常虹 曾鑫年
食品科学2021,Vol.42Issue(20) :310-315.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200409-126

高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱技术非靶向快速筛查荔枝花、蜂巢和蜂蜜中农药

Rapid Non-targeted Screening of Pesticide Residues in Litchi Flower,Hive and Honey by High Performance Liquid Chromatography-Quadrupole-Time of Flight Mass Spectrometry

王思威 1孙海滨 2刘艳萍 2曾广丰 3王潇楠 2常虹 2曾鑫年4
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作者信息

  • 1. 华南农业大学广东省昆虫行为调控工程技术研究中心,广东广州 510642;广东省农业科学院植物保护研究所,广东省植物保护新技术重点实验室,广东广州 510640
  • 2. 广东省农业科学院植物保护研究所,广东省植物保护新技术重点实验室,广东广州 510640
  • 3. 广东检验检疫技术中心,广东广州 510623
  • 4. 华南农业大学广东省昆虫行为调控工程技术研究中心,广东广州 510642
  • 折叠

摘要

利用高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱结合QuEChERS前处理技术,建立荔枝花、蜂巢和蜂蜜中未知农药残留的非靶向快速筛查方法.样品均由乙腈溶液提取,经无水硫酸镁、N-丙基乙二胺和十八烷基键合硅胶吸附剂净化,采用XbridgeBEHC18色谱柱分离,以甲酸溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾离子源、化学电离源和正反监测模式条件下进行检测.利用目标化合物特征离子的精确质量数、同位素匹配、二级碎片信息和保留时间进行数据库匹配,筛查可疑未知农药,在Targeted MS/MS模式下,通过相应碰撞能量下的离子碎片信息进一步确证,以基质匹配标准溶液法定量.结果显示:共计筛选出嘧菌酯、吡唑醚菌酯及其代谢物BF 500-3、苯醚甲环唑、多菌灵、毒死蜱、除虫脲和灭幼脲8种农药,在1~1 000 μg/L范围内线性关系良好,相关系数r2均大于0.99,方法的检出限为0.03~0.50 μg/kg,定量限为0.4~0.8 μg/kg.8种农药在荔枝花、蜂巢和蜂蜜中的平均加标回收率为80%~96%,相对标准偏差为1.2%~6.1%.该法快速、简便、灵敏,可用于荔枝花、蜂巢和蜂蜜样品中未知农药的筛查和鉴定.

关键词

荔枝花、蜂巢和蜂蜜/高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱/筛查/农药

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基金项目

广东省乡村振兴战略专项(403-2018-XMZC-0002-90)

国家荔枝龙眼产业技术体系项目(CARS-32-16)

广州市科技计划项目(202102080338)

广东省农业科学院院长基金(201929)

广东省农业科学院院长基金(202026)

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.327
ISSN:1002-6630
被引量8
参考文献量24
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