食品科学2021,Vol.42Issue(21) :322-330.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200926-327

植物源活性成分降血糖作用及其机理研究进展

Progress in Research on the Hypoglycemic Effect and Mechanism of Plant-Derived Active Ingredients

金斐 朱丽云 高永生 赵前 徐晓晖 娄成楠
食品科学2021,Vol.42Issue(21) :322-330.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200926-327

植物源活性成分降血糖作用及其机理研究进展

Progress in Research on the Hypoglycemic Effect and Mechanism of Plant-Derived Active Ingredients

金斐 1朱丽云 2高永生 3赵前 1徐晓晖 4娄成楠4
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作者信息

  • 1. 中国计量大学生命科学学院,浙江杭州 310018
  • 2. 中国计量大学现代科技学院,芳香工程技术研发中心,浙江杭州 310018;安徽汉芳生物科技有限公司,安徽淮北 235000
  • 3. 中国计量大学生命科学学院,浙江杭州 310018;安徽汉芳生物科技有限公司,安徽淮北 235000
  • 4. 中国计量大学现代科技学院,芳香工程技术研发中心,浙江杭州 310018
  • 折叠

摘要

糖尿病是以高血糖为主要特征的一种代谢性疾病,控制并降低血糖是治疗糖尿病的有效途径,研究与开发优于传统药物的天然植物源活性成分,探讨其降血糖作用及机理,对糖尿病的预防与治疗意义重大.本文分析了目前常用降血糖中成药的成分和作用效果,围绕非挥发性和挥发性两类植物源降血糖活性物质,主要从实验模型、降血糖作用与机理3个方面对多糖、皂苷、多酚、生物碱等非挥发性活性物质和植物精油、部分单体成分等挥发性活性物质进行了阐述,为植物源降血糖活性成分在糖尿病防御方面的进一步研究、开发和应用提供理论依据.

关键词

植物提取物/非挥发性物质/挥发性物质/降血糖/作用机理

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基金项目

浙江省自然科学基金(LY20C200004)

国家市场监督管理总局科技计划项目(S2020MK990)

全国大学生生命科学竞赛项目(202151415)

出版年

2021
食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.327
ISSN:1002-6630
被引量10
参考文献量10
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