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气相色谱-负化学源-质谱法测定茶叶中的氟虫腈及其代谢物

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建立气相色谱-负化学源-质谱法测定茶叶中氟虫腈及其代谢物:氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜.采用乙腈提取茶叶中的氟虫腈及其代谢物,并通过正己烷液液分配后,经PSA-SPE柱净化.采用气相色谱-负化学源-质谱法进行氟虫腈及其代谢物的检测,外标法定量.结果表明,茶叶中的氟虫腈及其代谢物在16min内被分离.方法中4种目标物的线性范围为0.002～0.200 μg/mL,相关系数R2＞0.999,检出限(RSN=10)为0.002 mg/kg,相对标准偏差低于5％.在添加量为0.002、0.010 mg/kg和0.020 mg/kg时,加标回收率在96.33％～102.50％之间.本方法线性范围广、准确性高、重复性好,可以快速准确地对市售茶叶中氟虫腈及其代谢物进行痕量检测分析.
Determination of Fipronil and Its Metabolites in Tea by Gas Chromatography-Negative Ion Chemical Ionization-Mass Spectrometry

马艺荧、郝宇、张鹏、刘萌萌、于洋、孙欣瑶、于力涛

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黑龙江省绿色食品科学研究院,黑龙江哈尔滨 150028

哈尔滨商业大学旅游烹饪学院,黑龙江哈尔滨 150028

绥化学院招生就业处,黑龙江绥化 152000

氟虫腈及其代谢物 气相色谱-负化学源-质谱法 茶叶 提取 净化

国家乳业技术创新中心标准与检测平台建设研究项目

CZKYF2020A002

2023

10.7506/spkx1002-6630-20220316-172

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2023.44(2)
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