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甾醇类化合物降低高胆固醇HepG2细胞内胆固醇的作用机制

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通过建立HepG2高胆固醇细胞模型,测定细胞总胆固醇、甘油三酯及其胆固醇调控相关蛋白水平,探讨甾醇类化合物的降胆固醇活性及其作用机制.结果表明:4种甾醇类化合物可以降低HepG2细胞内的甘油三酯和总胆固醇水平,改善高胆固醇细胞模型脂质水平的增加和代谢紊乱,其可能机制是下调尼曼-匹克C1型类似蛋白1、胆固醇酰基转移酶2、羟甲基戊二酸单酰辅酶A合成酶和固醇调节元件结合蛋白的表达,上调ATP结合盒转运体G5/8的表达,降低胆固醇的吸收与生物合成,减少胆固醇酯化,促进胆固醇向肠道的排泄.结论:甾醇类化合物通过影响胆固醇吸收以及代谢相关蛋白的表达来改善高胆固醇细胞模型的脂质水平.
Mechanism of Action of Sterols in Reducing Intracellular Cholesterol in Hypercholesterolemic HepG2 Cells

谢建华、郭小妹、袁兰兰、余强、陈奕、申明月

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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌 330047

甾醇类化合物 降胆固醇 甘油三酯 HepG2细胞 作用机制

国家自然科学基金地区科学基金

31560438

2023

10.7506/spkx1002-6630-20211105-071

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2023.44(5)
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