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双歧杆菌及其制剂对炎症性肠病作用机制研究进展

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炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)是一种发病机制尚未明确且容易反复性发作的胃肠道炎症疾病.随着生活环境和饮食习惯等的改变,IBD的全球发病率已达0.3％,并在日益增长.一直以来IBD的治疗方法聚焦在抗炎药物以及肠道免疫调节方面,近年来随着对肠道微生物研究的深入,发现炎症性肠道疾病的发生与肠道菌群的变化有着密切的关联,同时还发现一部分微生物可以从多方面缓解IBD.本文对肠道有益菌群——双歧杆菌及其制剂在IBD中的应用以及作用机制进行了综述,以期为通过益生菌治疗IBD提供参考.
Progress in Understanding the Action Mechanism of Bifidobacterium and Its Preparations in Inflammatory Bowel Disease

杨硕、唐宗馨、段勃帆、陈禹含、郭欢新、孟祥晨

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东北农业大学食品学院,乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150030

炎症性肠病 双歧杆菌 肠道菌群 应用 作用机制

"十三五"国家重点研发计划重点专项

2017YFD0400304

2023

10.7506/spkx1002-6630-20220317-203

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2023.44(5)
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