苦丁茶(粗壮女贞)成分结构特征、活性作用机制及质量控制研究进展

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中文摘要：苦丁茶(粗壮女贞)是一种应用广泛和极具经济价值的传统药食同源植物,在我国贵州省、云南省和四川省等地区作为民族药和代茶饮料使用历史悠久,近年来备受关注.其化学成分复杂,已从中分离得到苯丙素、苯乙醇、单萜、环烯醚萜、黄酮及挥发油等成分;药理作用广泛,具有降脂、抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎、免疫调节和抗癌等活性作用.但近几年针对粗壮女贞基原的苦丁茶综述报道较少,仅在女贞属植物或苦丁茶大类的研究进展中稍作提及,不利于苦丁茶(粗壮女贞)的规范化研究和开发利用.本文较为全面地对近年来国内外关于苦丁茶(粗壮女贞)的成分基础、药理活性及其质量控制现状研究进行归纳总结,并重点分析其特征性成分的结构基础特征和药理活性机制,为苦丁茶(粗壮女贞)后续的特征性成分的制备分离、结构鉴定和药理活性机制研究提供理论参考.

外文标题：Kudingcha(Ligustrum robustum(Roxb.)Blume):Structural Characteristics of Constituents,Bioactivities and Action Mechanisms,and Quality Control

作者：

凌志洲、曾荣、范倩、吴润松、李振雨、陈向东、孙冬梅、罗文汇

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作者单位：

广东一方制药有限公司,广东省中药配方颗粒企业重点实验室,广东佛山 528244

佛山科学技术学院食品科学与工程学院,广东佛山 528231

广州中医药大学中药学院,广东广州 510405

关键词：

苦丁茶粗壮女贞结构特征药效活性作用机制质量控制

基金：

广东省重点领域研发计划项目广东省重点领域研发计划项目

项目编号：

2020B11111100072019B110209005

出版年：

2023

DOI：

10.7506/spkx1002-6630-20220420-250

食品科学

北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：1.327

ISSN：1002-6630

年,卷(期)：2023.44(7)

参考文献量27