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功能益生菌对代谢综合征的治疗作用及其机制研究进展

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代谢综合征是一种慢性全身性代谢障碍疾病,患病人数逐年增加,其患病率受年龄、性别、饮食习惯等影响.研究指出代谢综合征与胰岛素抵抗、肥胖、氧化应激、炎症等密切相关.近年来,通过宏基因组、扩增子测序等组学手段发现肠道菌群与代谢综合征密切相关,而益生菌作为调节肠道微生态平衡的一种手段,通过调节肠道菌群及其代谢产物改善氧化应激、降低促炎因子分泌、调节糖脂代谢,进而可改善代谢综合征.本文系统归纳了代谢综合征的病理机制和肠道菌群与代谢综合征之间的关联性,详细阐述了益生菌改善代谢综合征的关键分子靶点和具体作用通路,旨在为益生菌作为代谢综合征治疗新策略和靶向挖掘具有改善代谢综合征的健康功能微生物提供理论参考.
Research Progress on the Therapeutic Effect and Mechanism of Functional Probiotics on Metabolic Syndrome

metabolic syndromeprobioticsoxidative stressinflammationgut microbiome

蒋同、李龙岩、张菊梅、谢新强、吴清平

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广东省科学院微生物研究所,华南应用微生物国家重点实验室,广东省微生物安全与健康重点实验室,农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室,广东广州 510000

华南农业大学食品学院,广东广州 510642

广东环凯生物科技有限公司,广东广州 510663

广东科环生物科技有限公司,广东广州 510525

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代谢综合征 益生菌 氧化应激 炎症 肠道菌群

"十四五"国家重点研发计划重点专项国家自然科学基金面上项目广东省科学院创新发展专项广东省重点领域研发计划

2021YFA0910200219770202020GDASYL-202003010022022B1111070006

2023

10.7506/spkx1002-6630-20220728-311

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2023.44(11)
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