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植物乳杆菌L15对过度运动引起大鼠骨骼肌损伤的改善作用

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目的:探究植物乳杆菌L15对过度运动引起的大鼠骨骼肌损伤的改善作用.方法:将48只SD雄鼠随机分为4组:安静对照组、运动对照组、安静给菌组和运动给菌组,通过6周跑台运动建立大鼠过度运动模型,安静给菌组和运动给菌组每天灌胃0.2mL植物乳杆菌L15(3×108CFU),安静对照组和运动对照组每天灌胃等体积生理盐水,灌胃6周后测定大鼠体质量增加量,观察股外侧肌组织病理学变化,检测肠道通透性、骨骼肌中脂多糖水平、抗氧化相关指标、细胞因子水平及核转录因子红系2相关因子2(nuclear factor-erythroid 2-related factor 2,Nrf2)信号通路和核因子(nuclear factor,NF)-κB信号通路相关基因的表达水平.结果:植物乳杆菌L15可显著提高过度运动大鼠的体质量增加量(P<0.05),改善过度运动引起的大鼠股外侧肌组织病理学变化,降低血清中6乳酸和二胺氧化酶水平以及骨骼肌中的脂多糖水平,显著或极显著提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总抗氧化能力的水平(P<0.05,P<0.01),显著降低MDA的水平(P<0.05),显著或极显著上调Nrf2、HO-1和NQO1基因的mRNA表达水平(P<0.05,P<0.01),显著或极显著降低促炎细胞因子(白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-1β、IL-10和肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor,TNF)-a)和显著提高抗炎细胞因子(IL-10)的水平(P<0.05,P<0.01),极显著下调TLR4、MyD88和NF-κB基因的mRNA表达水平(P<0.01).结论:植物乳杆菌L15可以改善过度运动大鼠的肠道通透性、降低骨骼肌中脂多糖的水平,通过调控Nrf2信号通路改善氧化应激,同时通过调控NF-κB信号通路降低炎症水平,进而改善过度运动引起的大鼠骨骼肌损伤.
Ameliorative Effect of Lactobacillus plantarum L15 on Excessive Exercise-Induced Skeletal Muscle Injury in Rats

Lactobacillus plantarumexcessive exerciseskeletal muscleoxidative stressinflammatory response

贾前生、左峰

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黑龙江八一农垦大学体育教研部,黑龙江大庆 163319

黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江大庆 163319

植物乳杆菌 过度运动 骨骼肌 氧化应激 炎症反应

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YQ2021C029TDJH201906SJGZ20200121

2023

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.327
ISSN:1002-6630
年,卷(期):2023.44(13)
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