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糖尿病与宿主肠道菌群的关系及饮食介导的菌群调控作用研究进展

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糖尿病是胰岛素分泌障碍的一类代谢疾病,严重时可引发各类并发症(心脑血管疾病、白内障等眼病、肾病及癌症),给社会、家庭带来巨大经济负担,且患者深受其折磨.糖尿病患病风险除与基因、生活压力和工作环境等因素相关外,更与患者生活和饮食习惯直接相关,不健康饮食(高脂、高糖等)诱导肠道菌群产生不良代谢产物从而促进糖尿病的发生、发展.肠道菌群失衡在各类型糖尿病发病历程中广泛存在.作为机体肠道菌群的重要直接影响因素,饮食除维持身体机能外,还有助于肠道免疫,通过饮食调节肠道环境有望成为糖尿病的有效预防及辅助治疗手段.本文综合现有文献,基于系统医学理论阐述糖尿病肠道菌群特征以及饮食模式介导肠道菌群影响糖尿病的机理,综述科学饮食在调控肠稳态及免疫进而降低糖尿病发生率及并发症出现中的作用,旨在为糖尿病提早诊断及预防和辅助治疗提供参考.
Progress in Understanding the Relationship between Diabetes and Host Intestinal Microbiota and Diet-Mediated Microbiota Regulation

diabetesdietintestinal florasystem medicine

王丹萍、徐珒昭、张晓航、宁可、刘叶、徐远志、解庆刚、许晓曦

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东北农业大学食品学院,黑龙江 哈尔滨 150030

东北农业大学 乳品科学教育部重点实验室,黑龙江 哈尔滨 150030

黑龙江飞鹤乳业有限公司,黑龙江 齐齐哈尔 164800

糖尿病 饮食 肠道菌群 系统医学

黑龙江省"百千万"工程科技重大专项

2020ZX07B01-2-5

2023

10.7506/spkx1002-6630-20220901-018

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2023.44(15)
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