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薏苡仁生物肽对高糖损伤人脐静脉内皮细胞保护作用

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目的:研究薏苡仁生物肽对高糖损伤人脐静脉内皮细胞(human umbilical vein endothelial cells,HUVEC)的保护作用及机制.方法:采用30 mmol/L葡萄糖建立HUVEC高糖损伤模型,以不同浓度薏苡仁生物肽作用于高糖损伤HUVEC后,利用硝酸还原酶法检测细胞NO分泌量;流式细胞仪检测细胞活性氧(reactive oxygen species,ROS)含量;Annexin V-FITC/PI双染检测细胞凋亡情况;实时荧光定量聚合酶链式反应(quantitative real-time polymerase chain reaction,qPCR)检测炎症相关基因表达量.结果:与正常对照组相比,高糖损伤导致HUVEC NO分泌量显著降低28.72％(P＜0.05),ROS分泌量增加96.19％(P＜0.05),ICAM-1、IL-6、MCP-1和VCAM基因表达量明显增加;随着高糖作用时间延长,凋亡细胞比例显著增加,作用14d后细胞凋亡率为正常对照组的1.61倍.不同浓度薏苡仁生物肽均能够不同程度地增加NO分泌量,降低ROS含量和炎症基因表达量,减少细胞凋亡.结论:薏苡仁生物肽对高糖损伤HUVEC具有一定的保护作用.
Protective Effect of Coix Seed Bioactive Peptide on Human Umbilical Vein Endothelial Cells Injured by High Glucose

coix seed bioactive petidehigh glucosehuman umbilical vein endothelial cellsoxidative stressinflammation

尹艳燕、赵艺、褚辉程、梁劲杰、韩晓佳、陈祖君、王灵芝

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北京中医药大学生命科学学院,北京 102400

中国航天科工集团七三一医院,北京 100074

中国医学科学院阜外医院,北京 100030

薏苡仁生物肽 高糖 人脐静脉内皮细胞 氧化应激 炎症

国家自然科学基金面上项目

81872972

2023

10.7506/spkx1002-6630-20220731-350

食品科学
北京食品科学研究院

食品科学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.327
ISSN：1002-6630
年,卷(期)：2023.44(17)
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