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克伦生葡萄内生菌Acremonium sclerotigenum的分离鉴定及致腐能力研究

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为明确储藏期克伦生葡萄果实内生真菌和致病菌主要类群,通过形态学、分子生物学方法确定菌株分类地位,并探讨了内生菌对不同果实的致腐能力.研究结果表明,健康克伦生葡萄果实内生菌株K1～13在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上培养性状一致,菌落白色,表面平展,呈绒状,其形态与枝顶孢属(Acremonium)形态特征吻合;转录间隔区ITS和核糖体28S rDNA序列构建进化树分析,其与Acremonium sclerotigenum聚为一簇,因此将其确定为菌核枝顶孢(A.sclerotigenum).将A.sclerotigenum接种健康葡萄、番茄和苹果均能引起果实腐烂,证明了其致腐特性.同时从腐烂克伦生葡萄果实上分离纯化到灰葡萄孢(Botrytis cinerea)和链格孢(Alternaria sp.)菌株.内生菌A.sclerotigenum对灰葡萄孢、链格孢均无拮抗作用.该研究首次报道了具有致腐特性的葡萄内生菌,丰富了葡萄内生菌种的资源,为葡萄采后病害防治提供了技术和理论支持.
Isolation and identification of endophytes Acremonium sclerotigenum in Crison grape and their spoilage ability

李培谦、药震、冯宝珍、师守国

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运城学院生命科学系,山西运城,044000

采后病害 内生菌 菌核枝顶孢 致腐能力

2021030212308420210302123087315016652021L468XK-2021010

2022

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029951

食品与发酵工业
中国食品发酵工业研究院 全国食品与发酵工业信息中心

食品与发酵工业

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.761
ISSN：0253-990X
年,卷(期)：2022.48(15)
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