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蔷薇果功效与研发现状

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文章综述了蔷薇果化学成分、药理作用、安全性及开发利用等方面的研究成果,指出蔷薇果开发的重点、难点,并展望了蔷薇开发利用的广阔前景.
Efficacy and research status of rose hip

方哲、方丽莎、高然、赵玉红

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东北林业大学,黑龙江 哈尔滨 150040

蔷薇果 成分 药理 安全性 开发利用

黑龙江省大学生创新创业训练计划哈尔滨市科技创新人才研究专项资金

编号:201810225335编号:2017RALXJ001

2019

食品与机械
长沙理工大学

食品与机械

CSTPCD北大核心
影响因子：0.89
ISSN：1003-5788
年,卷(期)：2019.(12)
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