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发展视角下的蒙古族饮食文化
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作者:
杨文斌
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作者单位:
内蒙古开放大学
基金:
内蒙古自治区教育科学规划课题
项目编号:
NGJGH2022481
出版年:
2024
食品与机械
长沙理工大学
食品与机械
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.89
ISSN:
1003-5788
年,卷(期):
2024.
40
(1)