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食品生物化学的发展与运用

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杜利林、卜光辉、徐秋云

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宣化科技职业学院

2024

食品与机械
长沙理工大学

食品与机械

CSTPCD北大核心
影响因子：0.89
ISSN：1003-5788
年,卷(期)：2024.40(4)