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食品安全微生物检验技术课程面临的问题与教学对策
食品安全微生物检验技术课程面临的问题与教学对策
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作者:
张小华、陈岑
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作者单位:
江苏农林职业技术学院
出版年:
2024
食品与机械
长沙理工大学
食品与机械
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.89
ISSN:
1003-5788
年,卷(期):
2024.
40
(11)