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黑果枸杞叶片中多糖提取工艺研究

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采用水浴法、微波辅助提取法与超声一微波协同萃取法提取黑果枸杞叶片多糖,确定最适提取方法.通过单因素试验和正交试验确定最优提取工艺.采用蒽酮一硫酸法测定多糖含量.结果表明:最佳提取方法为超声一微波协同萃取法.最优提取条件是:料液比为1:25,提取温度为90℃,提取时间为30 min,多糖平均提取率为10.07%,RSD:1.60%(n=3).回收率100.7%,RSD=1.84%(n=3).
STUDY ON THE EXTRACTION TECHNOLOGY OF POLYSACCHARIDE FROM LYCIUM RUTHENICUM LEAVES

吴翠云、汪河滨、李万福、白红进

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塔里木大学塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室,新疆阿拉尔843300

塔里木大学植物科技学院,新疆阿拉尔843300

塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔843300

黑果枸杞叶片:多糖:提取工艺

新疆生产建设兵团工业项目新疆维吾尔自治区高等学校科研计划项目

2007GX20xJEDu2005G07

2009

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2009.30(12)
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