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玉米芯高温热解提取戊聚糖工艺优化

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以玉米芯为原料,采用高温热解法提取戊聚糖,在单因素试验基础上,采用正交试验法对提取工艺参数进行优化,利用高效液相色谱法对戊聚糖提取液进行组分分析.结果表明:最佳提取工艺条件为固液比1:15(g/mL),热解温度180℃,热解时间60 min,在此条件下提取率为25.84％.色谱图结果显示:提取液中含有大量的戊聚糖、木二糖、木三糖、木四糖、木五糖和木六糖,为后续酶解工艺制备低聚木糖提供原料.
Optimization of Extracting Pentosan from Corncob by High Temperature Pyrolysis

孟悦、田志刚、刘香英、孙洪蕊、曾宪鹏、杨志强

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吉林省农业科学院,吉林长春130124

玉米芯 高温热解 戊聚糖 高效液相色谱 扫描电镜

20180201066NY

2021

10.12161/j.issn.1005-6521.2021.01.019

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子：0.561
ISSN：1005-6521
年,卷(期)：2021.42(1)
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