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连续萃取法从花生壳中提取木犀草素的研究

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天然黄酮类化合物木犀草素具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌、心血管保护及神经保护等多种生物活性.以花生壳为原料,采用连续萃取法从花生壳中提取木犀草素,进行工艺优化,并采用高效液相色谱法进行含量测定.结果显示,花生壳中木犀草素的最佳提取工艺条件为:采用石油醚对花生壳进行脱脂预处理,萃取剂为75%乙醇溶液,料液比为1:20(g/mL),萃取温度80℃,萃取时间2.0 h,此时木犀草素的提取率可达到0.32 mg/g,纯度为67.86%.连续萃取法从花生壳中提取木犀草素,节省溶剂,操作简单,提取率高.
Study on Luteolin from Peanut Shell by Continuous Extraction

冯亚莉、曹智威、顾悦馨、贾洋洋、郝焕焕、付洁浩、翟广玉

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郑州工业应用技术学院药学与化学工程学院,河南郑州451100

花生壳 木犀草素 连续萃取法 工艺优化 含量测定

河南省高等学校重点科研项目

21B350003

2021

食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

食品研究与开发

CSTPCD北大核心
影响因子:0.561
ISSN:1005-6521
年,卷(期):2021.42(10)
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