电化学生物传感器及其检测大肠杆菌的研究

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中文摘要：电化学生物传感器因其在微生物快速检测方面的独特优势,在过去数十年内被各领域学者们广泛研究.大肠杆菌广泛分布于自然界中,通常作为水体系统污染情况指示菌.该文综述电化学生物传感器的检测技术及其检测原理,介绍基于传感原理的电化学生物传感器用于检测大肠杆菌的研究进展.

外文标题：Research of Electrochemical Biosensor and Its Detection of Escherichia coli

作者：

曹卓松、孙飞龙、李辰宇、杨晓波、王尚、薛斌、赵辰、张曦、谌志强、王景峰、邱志刚

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作者单位：

西安工程大学环境与化学工程学院,陕西西安710600

军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,天津300050

关键词：

电化学生物传感器大肠杆菌检测原理直接检测间接检测

基金：

国家重点研发计划西安工程大学研究生创新基金

项目编号：

2018YFD0800104chx2020026

出版年：

2021

DOI：

食品研究与开发

天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心

CSTPCD北大核心

影响因子：0.561

ISSN：1005-6521

年,卷(期)：2021.42(10)