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现代文学中的饮食文化研究
现代文学中的饮食文化研究
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作者:
孟献刚
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作者单位:
陕西工业职业技术学院 陕西咸阳712000
出版年:
2021
食品研究与开发
天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心
食品研究与开发
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.561
ISSN:
1005-6521
年,卷(期):
2021.
42
(11)